日時

令和4年11月17日（木） 13:00～17:00

場所

ノートルダム清心女子大学 ヨゼフホールA棟3F ヨゼフ300（岡山市北区伊福町2丁目16－9）
＋オンライン（zoomウェビナー）
定員：会場 100名　オンライン：100名　（各先着順）

主催

農林水産省 農林水産技術会議事務局 研究推進課産学連携室、NPO法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会

内容

・講演
　１）「SDGsと食品ロス削減対策」
　　　　農林水産省　大臣官房新事業・食品産業部　外食・食文化課
　　　　食品ロス・リサイクル対策室 課長補佐（食品ロス削減・リサイクル班）　岸田 学 氏
　２）「食品ロス削減に向けた大学生の取り組み」
　　　　くらしき作陽大学 食文化学部 栄養学科 講師　國本 あゆみ 氏
　３）「国連SDGsの基本と清心の取組み」
　　　　ノートルダム清心女子大学 地域連携・SDGs推進センター長　濱西 栄司 氏
・質疑・意見交換
・個別相談（競争的研究資金等）

演題をクリックしていただくと当日の講演要旨がダウンロード可能です（NPO法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会のホームページにリンクを張っています）。

詳細

NPO法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会ホームページをご覧ください。

実施結果

SDGsについて認識を深めるとともに、食品ロス削減について、大学や地域、子どもたちを含めた取り組み事例の発表を通じて、今後の活動などを議論し、積極的に産学連携、地域連携を進める意欲が高まった。参加者97名。

    

当日の様子