日時

平成30年3月27日（火） 12:00～16:45

場所

農研機構 東北農業研究センター 北辰興農閣　（岩手県盛岡市下厨川字赤平４）

主催

東北地域農林水産・食品ハイテク研究会

内容

◆第1部　逸品交流会　※関係者の方のみとなります。
　　参加者が開発もしくは地域自慢特産品の試食評価
◆第2部　産学連携のネットワークを広げる
　話題提供1:「今、麦・大豆・高アミロース米が面白い」
　　　　　　　星野 次汪 氏（岩手大学名誉教授 東北ハイテク研コーディネータ）
　話題提供2:「東北農研には面白い品種がいっぱい」
　　　　　　　佐藤 百合香 氏（東北農研 産学連携室長）
　話題提供3:「低アミロースの利用可能性」
　　　　　　　小舘 琢磨 氏（岩手県農業研究センター 技術部作物研究室）
　話題提供4:「盛岡型農業体験農園づくりにチャレンジ」
　　　　　　　大下 信子 氏（ファーミンラボ代表）
　話題提供5:「米粉麺にチャレンジ」
　　　　　　　金野 弘美 氏（農事組合法人となん）
　話題提供6:「『ゆきちから』で盛岡そうめんをつくる米粉麺にチャレンジ」
　　　　　　　藤村 勉 氏（農事組合法人 FS・クルー 代表理事）
　○ネッワーク拡大の意見交換
◆第3部　地域農業の担い手の夢の実現戦略－アグリ管理士からの提言
　○「スマート農業とFFC農法米で集落農業を活性化」
　　　佐々木 昭英 氏（矢巾町アグリ管理士）
　○「花巻型グリーンツーリズムの創造戦略」
　　　櫻庭 伸也 氏（花巻市地域おこし協力隊 アグリ管理士）
　○「農協女性部の活動から地域のイノベーションを目指す」
　　　阿部 美智子 氏（花巻市宮野目女性部代表 アグリ管理士）
　○「65歳からのむらおこし」
　　　鈴木 武男 氏（花巻市横志田地区 アグリ管理士）
　○「都市化地域の農と農地を守る」
　　　海老澤 愛 氏（滝沢市農業委員会 アグリ管理士）
　○「久慈市山根地区の活性化を目指して」
　　　清水 勇 氏（久慈市地域おこし協力隊）
　○意見交換－夢の実現に向けて

実施結果

主としていわて地域の創造を新たな視点から目指すチャレンジャーの方々のニーズと、大学・研究機関が開発した品種や栽培技術等のシーズとの出会い場（プラットホーム）を提供することを目指したチャレンジセミナーを東北農業研究センター北辰興農閣で開催した。
当日は、第１部　逸品交流会（新たな品種を活用して参加者が開発した食品の試食評価）、第２部　産学連携のネットワークを広げる、第３部　地域農業の担い手の夢の実現戦略－アグリ管理士からの提言、という３部構成でセミナーが開催され、地域創造にチャレンジする参加者は、研究成果の活用に対する高い関心を示し、その利活用について熱心な討論が行われた。また、チャレンジャーの方々による多様な分野の地域創造戦略計画の提案に対しては、専門家の立場から適切なアドバイスが行われ、今後の地域創造の方向性と、開発が求められる技術の内容の相互理解が高まるセミナーであった。（参加者：25名）