日時

平成25年11月28日（木） 13：00～17：00

場所

名城大学名駅サテライト（KDX名古屋駅前ビル13階会議室）　　（名古屋市中村区名駅3-26-8）

内容

１．ワークショップ実施の背景と位置づけ
　　　東海地域生物系先端技術研究会コーディネーター　　松井　正春 氏
２．解繊処理竹を利用する牛用飼料について
　　　京都大学大学院農学研究科 　准教授　　熊谷　元 氏
３．生竹微粉末が拓く循環型地域の未来像～食用への活用と効用～
　　　中部大学応用生物学部　教授　　横越　英彦 氏
４．食品製造副産物のリサイクルと家畜飼料への利用
　　　(有)環境テクシス　代表取締役　　高橋　慶 氏
５．竹の伐採、チップ生産の機械化施工技術
　　　(株)冨田組　代表取締役　　冨田　雅則 氏
６．竹の粗繊維を含む牛飼料の実用化に関わる研究課題について
　　　名城大学農学部　准教授　　林　義明 氏
７．総合討議