日時

平成25年1月10日（木）13：45～17：00

場所

沖縄県立博物館 講座室（沖縄県那覇市おもろまち３丁目１番１号）

主催

（社）農林水産・食品産業技術振興協会、農林水産省

共催

沖縄農業研究会

内容

１．特別講演

　　「食や農をとおした地域活性化における技術シーズの事業化プロセス」※

　　　長谷川潤一 氏 （（社）食品需給研究センター 調査研究部 主任研究員）　　　　　　　

　

２．シーズ紹介

１）「葉野菜利用も可能な焼き芋向き新品種『沖育０１－１－７（カンタ）』の育成と展開」※

　　 大見のり子 氏 （沖縄県農業研究センター 作物班 主任研究員）

２）「スターフルーツ品種導入と栽培技術確立に関する研究と普及」※

　　 松村まさと 氏 （沖縄県立農業大学校 助教授）

３）「オキナワモズクを原料とする凝集剤の開発」

　　小西  照子 氏 （琉球大学 農学部 生物資源学科 准教授）

４）「沖縄県における発酵食品の基盤研究から商品開発への取り組み」

　　 塚原 正俊  氏 （（株）バイオジェット 代表取締役 研究総括）　　

３．農林水産省の競争的研究資金に関する情報提供 

　　（社）農林水産・食品産業技術振興協会

４．個別相談会

共同研究形成等に向けた連携相談、技術相談に技術シーズの発表者やコーディネーターが対応致します。

 

※を付けた発表については、演題をクリックしていただくと当日の配布資料がダウンロード可能です。

 

詳細

社団法人農林水産・食品産業技術振興協会ホームページをご覧下さい。

実施結果

アグリ技術シーズセミナーは、農林水産・食品産業分野で、新たな産学官連携を推進するため、最新の研究情報の発信を行うセミナーです。今回は「沖縄の特産資源等を活かした地域産業活性化」をテーマとして、沖縄県の産学官の研究機関から、最新の技術シーズを御紹介しました。セミナー開催と同時に、技術シーズの発表者やコーディネーターとの個別相談会を開催しました。（参加者：78名）

 

セミナーの様子