日時

令和7年11月8日（土） 11:30~14:00

場所

紫波町オガールプラザ紫波町情報交流館・市民交流ステージ（岩手県紫波郡紫波町紫波中央駅前2-3-3）

主催

東北地域農林水産・食品ハイテク研究会、岩手中央農業協同組合

協賛

賢治の土(株)、白石食品工業(株)、(株)中野製麺、府金製粉(株)

内容

もち小麦品種「もち姫」の素晴らしさを多くの方々に知っていただくことを目的に、岩手県内各地で開発されている「もち姫」を使用した商品を一堂に集め、試食会を開催します。

＜提供する「もち姫」を用いた商品（7種類）＞
　◆パン工房PanoPanoの「もち姫食パン」、「スコーン」　
　◆シライシパンの菓子パン「もちむぎゅまる」（ミルクとアーモンド）
　◆もち姫を使ったうどん（（株）中野製麺）
　◆もちもち姫餃子（賢治の土（株））
　◆もち姫を使ったスイーツ（きなこもち、かりんとう）

実施結果

試食イベントには、紫波町内外から325名が集まり、もち姫商品のおいしさ、独特の食感を味わい、その素晴らしさを実感した。また、今後のもち姫を用いた商品の開発に参考となるようなアンケートを実施した。
試食イベントの当日はテレビ局（岩手朝日放送）、新聞社（岩手日報）が取材を行いテレビ放映、新聞記事で紹介された。