日時

令和元年6月19日（水） 15:45～16:45

場所

ウインクあいち 13階 1303会議室　（愛知県名古屋市中村区名駅4丁目4-38）

主催

農林水産省 農林水産技術会議事務局 研究推進課産学連携室、NPO法人東海地域生物系先端技術研究会

内容

講演
「地元産農産物を利用したジャムの製造・販売による地域活性化」
　株式会社瀬戸内ジャムズガーデン 代表取締役　松嶋 匡史 氏

演題をクリックしていただくと当日の講演資料をご覧いただくことが可能です（NPO法人東海地域生物系先端技術研究会のホームページにリンクを張っています）。

詳細

NPO法人東海地域生物系先端技術研究会ホームページをご覧ください。

実施結果

農林水産・食品産業分野の先進的研究・利用事例、研究開発を取りまく情勢等について理解を深め、企業・団体、大学、試験研究機関等、産学官の参加者が情報交流し、東海地域における研究開発とその実用化促進に資すること目的として「六次産業による地域活性」をテーマにセミナーを実施しました。
当日は、「どうして企業に至ったのか」「お茶を使ったジャムはできるか」等について、活発な議論が行われました。（参加者60名）

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第1回セミナーの様子