中四国アグリテック講演会「『農と食の未来を創る!!』 ~地域産学連携でつなぐ~」(6/25開催、岡山)
2018-05-22
日時
平成30年6月25日(月) 14:30~17:00
場所
岡山国際交流センター2F 国際会議場 (岡山市北区奉還町2-2-1)
主催
NPO法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会
内容
1.講演
1.「機能性農産物の開発研究と機能性表示食品制度の活用」
(国研)農研機構 食農ビジネス推進センター長 山本(前田)万里 氏
2.「井関の夢ある農業ソリューション~農業女子プロジェクトの取り組み~」
井関農機株式会社 執行役員 開発製造本部 副本部長 勝野 志郎 氏
IR・広報室 農業女子プロジェクト担当 的場 朱里 氏
2.質疑・意見交換
詳細
NPO法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会ホームページをご覧ください。
実施結果
機能性表示食品は地域色ある農林水産物のブランド化に不可欠であり、中四国における表示制度の活用を広める必要があります。また農水省の「農業女子プロジェクト」にいち早く参加した井関農機は女子の意見を尊重したトラクターや管理機など独創性的な農機の開発を進めており、少子高齢化の中で女性の農業参入をリードする製品開発が重要です。両講演とも地域内外での産学連携、共同研究を進める上で大いに議論が深まりました。(参加者:85名)
当日の様子