日時

平成29年11月7日（火）、8日（水）　各日10:00～17:00

場所

名古屋大学野依記念学術交流館　（名古屋市千種区不老町）

主催

NPO法人東海地域生物系先端技術研究会

共催

NPO法人近畿アグリハイテク、あいち産業科学技術総合センター・食品工業技術センター

内容

[11月7日]
　○基調講演
　「生物機能の高度活用による新たな農業と新産業の創出」
　　農林水産省・農林水産技術会議事務局 研究総務官　菱沼 義久 氏
　○パネル展示（終日）
　○ポスターセッション
　○ブースツアー
　○技術相談コーナー（農林水産省産学連携支援コーディネーター）

[11月8日]
　○特別講演
　「食品の機能性と健康長寿社会」
　　愛知学院大学　教授　大澤　俊彦 氏
　○あいち産業科学技術総合センター・食品工業技術センターのセミナー
　○パネル展示（終日）
　○ポスターセッション
　○ブースツアー

実施結果

1階会議室およびラウンジで５３ブースの展示があり、活発な意見交換が行われた。
ポスター発表は小会議室で行われた。生命農学研究科と理学研究科から5枚のポスターが展示され、時間を決め発表者が説明を行った。
成果発表では、大学１件、公設試１件、企業２件、高校２件の発表があった。高校の発表は元気で活気があり、フェアを盛り上げるものとして特に好評であった。
同時開催の愛知県食品工業技術センターのセミナーでは約９０名の聴衆を集めた。（参加者：約450名、相談案件：1件）

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展示ブースの様子