日時

平成28年8月31日（水） 13:00～15:00

場所

岩手町 薬草栽培現地　（岩手県岩手郡岩手町五日市）

主催

東北地域農林水産・食品ハイテク研究会、農林水産省

内容

【視察研修】
　１．講演
　　「岩手町での薬草栽培の現状とこれから」
　　　　農事組合法人 岩手薬草生産組合 総務部長　伊藤　浩史 氏
　２．現地視察

実施結果

薬草を花巻で新たな地域特産作物とするため、６月に第１回勉強会を開催し、取り組み事例などを紹介した。それを受けて、今回は岩手薬草生産組合のご協力を得て、実際の生産現場である岩手町五日市で薬草栽培の視察・研修を行った。
はじめに組合の総務部長である伊藤浩史氏から「岩手町での薬草栽培の現状」について講演いただき、その後、現地視察として、シャクヤクとトウキの各圃場を見学し、ソヨウ（紫蘇）の乾燥・調整作業を視察した。
薬草という性質上、栽培では薬剤散布の制限、除草・選別にかかる手作業、収穫までの期間等について説明があった。
最後にコーディネーターから、「農業者の最大の関心事は、収益性、除草対策、耕作放棄地の活用であり、高収益品目ではないが、将来性のある品目である。ただ、技術的に未解明な部分が多く、また、企業取引であることから信用問題の担保が必須である。」とのコメントがあった。（参加者：12名）

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シャクヤク圃の見学（左）・トウキの苗養成（中央）・紫蘇の個別作業（右）