日時

平成26年11月28日（金）10：00～17：00、11月29日（土）10：00～16：00

場所

サッポロファクトリー （アトリウム&ファクトリールーム）　　（札幌市中央区北２条東４丁目）

主催

NPO法人グリーンテクノバンク、農林水産省

内容

１．農業・食品分野の技術展示交流会
　　研究開発、事業、新製品等の展示・紹介によるシーズとニーズの出会いの場
２．あぐりの広場
　　「楽しく学んで健康に！ママとキッズの野菜講座」
　　　　シニア野菜ソムリエ　萬谷　利久子 氏
３．ショートセミナー
　　「絶対成功する6次産業化とは？」
　　　　（有）大塚ファーム　代表取締役　大塚　裕樹 氏
４．「ここが見どころ！」
　　　分かりやすく展示内容を紹介

実施結果

アグリビジネス創出フェア in Hokkaidoは平成26年11月28日～29日の２日間に渡りサッポロファクトリーで開催されました。37機関から34ブースの展示があり、２千人を超える来場者がありました。28日は、出展者交流活動を支援するためブース前でプレゼンテーションを行い、これに対して表彰がありました。29日はステージで「ここが見どころ!!」のプレゼンテーションも行いまいした。29日の「ショートセミナー」では、第43回日本農業賞個人経営部門で大賞に輝いた、新篠津村の大塚裕樹さんが「絶対成功する６次産業化とは？」の講演、「あぐりの広場」ではシニア野菜ソムリエ萬谷利久子さんが、来場者の子供などを対象に「楽しく学んで健康に！ママとキッズの野菜講座」を開催しました。
また、今年の展示では札幌医科大学から健康機能性研究、その出口の表示についてはフード特区機構から「ヘルシーDo」の紹介があり、さらに産総研から機能性評価に関する出展があり、農業と異分野との融合テーマの関連したものが特徴的でした。

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あぐりの広場（左）、ここが見どころ（右）の様子