2012アグリビジネス創出フェアin Hokkaido -北海道の食と農の明日へ-(12/7-8開催、北海道)
2012-10-11
日時
平成24年12月7日(金)10:00~17:00、8日(土)10:00~16:10
場所
サッポロファクトリー(札幌市中央区北2条東3丁目 アトリウム、ルーム)
主催
NPO法人グリーンテクノバンク、農林水産省
内容
1.農業・食品分野の技術展示交流会
研究開発、事業、新製品等の展示・紹介によるシーズとニーズの出会いの場
2.あぐりの広場
農業や農産物に関する技術・知識の体験学習
「すばらしい道産野菜!!-これが話題のグリーンスムージー-」
シニア野菜ソムリエ(日本野菜ソムリエ協会) 萬谷 利久子 氏
3.ショートセミナー
農業・食品分野における新しいトピックスの紹介
「おやじの挑戦『どぶろく』づくり
有限会社阪農場(長沼町) どぶろく杜氏 阪 正光 氏
4.お知らせステージ
来場者に向けた展示内容の分かりやすい紹介
実施結果
NPO法人グリーンテクノバンク松井会長の挨拶で開始され、農業・食品分野の「技術展示交流会」は出展者数48、ブース数40に参加いただきました。「お知らせステージ」では、大学、道総研、農研機構北農研などの研究成果が紹介されました。「あぐりの広場」では、シニア野菜ソムリエの萬谷利久子さんがクイズ形式の楽しいイベント「すばらしい道産野菜!!―これが話題のグリーンスムジー―」を開催しました。「ショートセミナー」では、どぶろく特区の長沼町の阪正光さんから「おやじの挑戦「どぶろく」づくり」の報告がありました。また、農林水産省産官学連携事業コーディネータによる技術相談も同時に開催されました。(参加者:約2,200名)
当日の様子