日時

平成23年10月13日（木）13：00～17：00 

場所

ウィンク愛知（愛知県名古屋市中村区名駅4丁目4-38） 

主催

ＮＰＯ法人東海地域生物系先端技術研究会、農林水産省 

内容

１．食品部会「おいしさに関わる食品物性の数値化」
　　（独）農研機構食品総合研究所　食品機能研究領域　上席研究員　神山 かおる氏
２．作物部会：「植物工場の現状と課題－「植物工場」プロジェクト－」
　　三重県農業研究所 総括研究員兼園芸研究課長　地主 昭博 氏
３．水産部会：「環境にやさしい新しい養殖技術」
　　三重大学大学院生物資源学研究科 浅海増殖学教育研究分野 教授　吉松 隆夫 氏
４．畜産部会：「鶏のワクモ対策について」
　　千葉県畜産総合研究センター 生産技術部　部長　村野 多可子 氏
５．林産部会：「木材利用による林業再生への道－都市の木質ＰＪを通して－」
　　名古屋大学大学院生命農学研究科 生物圏資源学専攻生物材料科学　准教授　山崎 真理子 氏
６．トピックス：「放射性物質と農産物」
　　三重大学大学院 地域イノベーション学研究科（兼務）生命科学研究支援センター 総合アイソトープ分野
　　放射線化学・安全管理部門教授　苅田 修一 氏
７．技術相談会

実施結果

東海地域における産学連携を推進、支援する目的で、第２回セミナーを開催し、６課題の講演が行われた。トピックスとして、「放射性物質と農産物」の講演があり、放射性物質について、無用な不安を減らし、農業を守る視点から正しい理解をするよう、活発な議論が行われた（参加者93名）。

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当日の様子