日時

平成22年9月9日（木）13：00～15：00

場所

インテックス大阪（大阪市住之江区南港北1-5-102）

主催

NPO法人近畿アグリハイテク、農林水産省 他

内容

1. 「前浜の鮮魚で作るから舞鶴かまぼこは美味しい！～舞鶴かまぼこの歴史と特徴～」
   舞鶴かまぼこ協同組合参事・「舞鶴かまぼこ知ろう館」館長　辻 義雄 氏
2. 「宇治茶で"ほっこり"しませんか～宇治茶が800年飲み継がれてきた理由（わけ）～」
   京都府農林水産技術センター農林センター茶業研究所主任研究員　原口健司 氏
3. 「イキイキ！ピチピチ！紀州うめどり・うめたまご～梅酢エキスで元気な鶏！地域資源活用で新しいブランドづくり～」
   株式会社紀州ほそ川 代表取締役社長　細川 清 氏

詳細

NPO法人近畿アグリハイテクホームページをご覧下さい。

 

実施結果

　 　上記内容により実施しました（参加者66名）。

 

フォーラムの様子

 

ブースの様子